メゾンイザラ おやつラボ*テ ナチュレル
IZARRA イザラとは、バスク語で「星」。スペイン・フランスにまたがる地方の言葉です。
生地づくりからデコレーションまで、1人1台つくってお持ち帰り頂くお菓子教室です。
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■フランス修業時代のスナップ。
バスクスタイルのタルト チェリー
アングレット パティスリーのキッチン
バイヨンヌのホットチョコレート
オーガニック天然酵母パン
かご入りパンのディスプレイ
メレンゲ菓子