メゾンイザラ おやつラボ＊テ ナチュレル

IZARRA イザラとは、バスク語で「星」。スペイン・フランスにまたがる地方の言葉です。
生地づくりからデコレーションまで、１人１台つくってお持ち帰り頂くお菓子教室です。

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2021年11月13日 試作しました。

ザッハトルテ

Sachertorte

2021年1月18日 千葉県県立高校で実習しました。

自家製ジャムサンドのザッハートルテ