メゾンイザラ おやつラボ*テ ナチュレル

IZARRA イザラとは、バスク語で「星」。スペイン・フランスにまたがる地方の言葉です。
生地づくりからデコレーションまで、1人1台つくってお持ち帰り頂くお菓子教室です。

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■フランスで出会った動物たち。

MAISON IZARRA ブリスクス 農場バスク地方 ブリスクスの農場

ニコラは麦畑を馬で耕し、イーストを使わず自然発酵させ、 石窯で古代パンを焼く。

MAISON IZARRA 農場 牛農場のうし

MAISON IZARRA 農場 鶏 後姿農場のにわとり&ひよこ

MAISON IZARRA 農場 鶏

MAISON IZARRA 農場 羊羊において行かれる

MAISON IZARRA 農場 豚農場のぶた

MAISON IZARRA 農場 犬農場の犬 イザラ

MAISON IZARRA バスク 羊バスクの羊

MAISON IZARRA アングレット 海岸近く アメリカンスタイルカフェアングレット

海岸近くのアメリカンスタイルカフェ

MAISON IZARRA ボルドー ギャラリー 犬ボルドーのギャラリー

MAISON IZARRA ボルドー ギャラリー 猫

MAISON IZARRA 猫 ノエル 顔ねこのノエル

MAISON IZARRA 猫 ノエル